Хто виробляє світову їжу

Не існує жодного продовольчого товару, який би рівномірно споживався людьми у всьому світі. Хоча кухня та смак сильно відрізняються в різних частинах світу, оскільки кілька компаній володіють патентами на конкретні рослини, багато основних харчових інгредієнтів залишаються незмінними. Виходячи із співвідношення попиту та пропозиції, ми можемо розглядати пшеницю, рис, картоплю, кукурудзу (кукурудзу) та цукровий очерет як основні продукти харчування та п’ятірку найкращих товарів у світі, що вимірюються в тоннах.

Аналіз виробництва п’яти основних товарів свідчить про те, що за останні п’ять років не змінилося положення цих товарів. Рис, пшениця та картопля протягом багатьох років залишалися на третьому, четвертому та п’ятому слотах з майже постійним рівнем виробництва. Навіть виробництво кукурудзи було більш-менш постійним, але останній рік, коли його виробництво зробило стрибок, збільшившись з 877 мільйонів тонн до 1 мільярда тонн. Цукровий очерет, найбільш вироблений у світі товар, постійно спостерігав зростання обсягів виробництва до 1,9 млрд. Тонн, що значно випереджає будь-який інший товар. 

Найкращі виробники

Давайте подивимось на країни, що виробляють ці товари оптом.

  • Китай

Китай має величезний сільськогосподарський сектор (сільське господарство, лісове господарство, тваринництво та рибальство), який становить 10 відсотків валового внутрішнього продукту (ВВП). Китай – це вражаюче поєднання промислової та сільськогосподарської економіки. З одного боку, його називають «світовою фабрикою» за масове виробництво, що проводиться в країні, а з іншого боку, це найбільша сільськогосподарська економіка. Внесок сільського господарства у ВВП протягом останнього десятиліття здебільшого залишався незмінним – 10 відсотків, хоча він значно зменшився порівняно з тим, що було два-три десятиліття тому. У сільськогосподарському секторі зайнято близько третини всього зайнятого населення країни. Китай є найбільшим у світі виробником пшениці, рису та картоплі. Це другий за величиною виробник кукурудзи та третій за величиною виробник цукрового очерету. ( Пов’язаної з читанням, ВВП Китаю Розглянуті: Surge сервіс-сектора. )

  • Сполучені Штати

США – це найбільша та найпотужніша економіка у світі з ВВП 17 трлн. Сільськогосподарський сектор США є високомеханізованим, що призвело до того, що він входить до числа провідних виробників, незважаючи на те, що лише один відсоток від усього зайнятого населення зайнятий сільським господарством. І хоча сільське господарство вносить лише близько одного відсотка до ВВП, США є найбільшим у світі виробником кукурудзи (кукурудзи), третім за величиною виробником пшениці, п’ятим найбільшим виробником картоплі, десятим найбільшим виробником цукрового очерету та дванадцятим найбільшим виробник рису. ( Відповідне читання, Десять економічних показників США.)

2:05

  • Індія

Хоча значення сільського господарства для економіки Індії з роками значно зменшилось, воно залишається важливим сектором, вносячи близько 18 відсотків у ВВП країни та забезпечуючи зайнятість приблизно 45 відсоткам населення. Хоча частка сектору у ВВП зменшилася з більш ніж 30 відсотків у 1980-х роках, загальна модернізація, продуктивність та ресурси зросли. За даними Департаменту промислової політики та сприяння (DIPP), сектори сільськогосподарської техніки та послуг країни залучили приплив власних прямих іноземних інвестицій (ПІІ) на 365,79 млн. Дол. США (квітень 2000 р. – вересень 2014 р.). Індія є другим за величиною виробником цукрового очерету, пшениці, рису та кукурудзи та шостим за величиною виробником картоплі. ( Відповідне читання, Найпопулярніші показники економіки Індії )

  • Росія

Російська економіка зазнала трансформації після розпаду Радянського Союзу в 1991 році, перетворившись на ринкову відкриту економіку з попередньої централізовано планової економіки. На сільськогосподарський сектор, в якому зайнято 10 відсотків населення, припадає чотири відсотки в економіці на 2,05 трильйона доларів. Він використовує близько 13 відсотків суші Росії через кліматичні та географічні обмеження країни. Із загальної кількості виробленої сільськогосподарської продукції близько 40 відсотків припадає на рослинництво, а решта 60 відсотків – на тваринництво, включаючи вовну, м’ясо та молочне тваринництво. Росія є третім за величиною виробником картоплі, четвертим найбільшим виробником пшениці та дванадцятим найбільшим виробником кукурудзи.

  • Бразилія

Бразилія є однією з найбільш відомих економік Південної Америки. Економіка Бразилії в першу чергу орієнтована на сектор послуг, а сільське господарство вносить лише близько шести відсотків у свій ВВП у розмірі 2,24 трлн дол. У сільськогосподарському секторі зайнято 15 відсотків робочої сили та використовується 30 відсотків земельної площі. Бразилія є найбільшим виробником цукрового очерету, третім за величиною виробником кукурудзи та дев’ятим за величиною виробником рису.

Суть

Деякі інші країни спеціалізуються на одному чи двох провідних товарах. Наприклад, Індонезія – третій за величиною виробник рису, Канада – найбільший виробник сочевиці, а Нігерія – найбільший виробник маніоки. Але в цілому Китай, США, Індія та Росія вносять значну частину у світовий продовольчий кошик. ( Відповідне читання, 10 найкращих економік світу.)

Рейтинг, графік та аналіз базуються на останніх даних Продовольчої та сільськогосподарської організації Статистичного відділу ООН (FAOSTAT).