Урожайність врожаю
Що таке урожайність?
Урожайність культури – це стандартне вимірювання кількості зібраного сільськогосподарського виробництва – врожаю врожаю – на одиницю площі землі. Врожайність сільськогосподарських культур – це міра, яку найчастіше використовують для зернових, зернових або зернобобових культур; і зазвичай вимірюється в бушелях, тонах або фунтах за акр у США
Розміри зразків зібраного врожаю, як правило, вимірюються для визначення передбачуваного врожаю в більшій області.
Ключові винос
- Врожайність сільськогосподарських культур стосується того, скільки виробляється зерна чи інших сільськогосподарських культур, а отже, наскільки ефективна земля використовується для виробництва продуктів харчування або сільськогосподарських товарів.
- Міністерство сільського господарства США бере зразки та оцінює врожайність майже двох десятків культур у США.
- Врожайність сільськогосподарських культур та ефективність фермерських господарств різко зросли за останні десятиліття, оскільки технологія прогресувала в галузі автоматизації господарств, генетики сільськогосподарських культур, добрив та пестицидів.
- Уряд США також контролює врожайність зарубіжних країн, щоб допомогти відстежити їхнє економічне здоров’я. Деякі уряди також публікують свої звіти про врожайність культури для громадськості.
Як працює урожайність врожаю
Щоб оцінити врожайність сільськогосподарських культур, виробники, як правило, підраховують кількість даного врожаю, зібраного на площі вибірки. Потім зібраний урожай зважують, а урожай усього поля екстраполюють із зразка.
Наприклад, якщо виробник пшениці нарахував 30 голів на фут в квадраті, і кожна головка містила 24 насіння, і припускаючи, що вага 1000 ядер становить 35 грам, оцінка врожаю культури за стандартною формулою буде 30 x 24 x 35 x 0,04356 = 1097 кг / акр. Більше того, оскільки пшениці дорівнює 27,215 кг / бук, врожайність, яку ми оцінили, склала б 40 бу / акр (1097 / 27,215) або 40 бушелів з гектара.
Врожайність культури може також стосуватися фактичного генерування насіння з рослини. Наприклад, зерно пшениці, яке дає три нові зерна пшениці, має урожайність 1: 3. Іноді врожайність культури називають “сільськогосподарською продукцією”.
Короткий огляд
У світовій економіці дані про врожайність сільськогосподарських культур є життєво важливими для вимірювання того, чи врожаї, що виробляються, можуть адекватно забезпечити достатньо їжі для продовольства, кормів для худоби та джерел енергії.
Статистика врожайності сільськогосподарських культур
Міністерство сільського господарства США (USDA) виробляє графіки та карти, що відображають врожайність сільськогосподарських культур, погоду та анімацію посівів, щоб допомогти американським фермерам максимізувати виробництво сільськогосподарської продукції. Міністерство сільського господарства США надає багато різних статистичних даних про врожайність сільськогосподарської продукції. Наприклад, вони щомісяця публікують звіт про врожайність польових культур для 23 різних продуктів – від ячменю до рису до тютюну та пшениці.
Частиною цієї інформації є абсолютний високий і низький вихід за всю історію серії даних, частина з яких сягає 150 років назад. Що цікаво зауважити, для багатьох продуктів абсолютний низький урожай врожаю відбувся в 1930-х роках за часів Великої депресії та пилу, тоді як абсолютний високий урожай відбувся за останні рік-два (2016/2017 ), оскільки добрива, техніка землеробства та міцна економіка сприяли рекордному рівню виробництва сільськогосподарської продукції в США
Швидкий факт
Найнижче вимірювання врожайності сільськогосподарських культур зафіксовано за роки Великої депресії та порохової чаші.
Особливі міркування
Дані про врожайність сільськогосподарських культур важливі не лише в США, а й за кордоном. Розсекречені документи ЦРУ показують, що уряд США використовував супутникові розвідувальні знімки для оцінки врожаю зарубіжних країн.
Це було особливо важливо в 1960-х роках під час розпалу холодної війни, коли США використовували такі методи для оцінки стану сільського господарства Китаю та Радянського Союзу. Сьогодні зарубіжні країни часто публікують подібну статистику врожайності сільськогосподарських культур на своїх урядових веб-сайтах, подібно до того, що USDA робить у США