Термін придатності
Що таке термін придатності?
Термін придатності – це дата, після якої не можна використовувати споживаний продукт, такий як їжа чи ліки, оскільки він може бути зіпсований, пошкоджений або неефективний. Термін придатності також стосується дати закінчення терміну дії патенту на ліки.
Розуміння дат закінчення терміну дії
Терміни придатності особливо важливі для ліків, оскільки вони дають єдине вказівку на тему того, чи безпечний продукт досі.Продукти харчування, навпаки, часто виглядають або неприємно пахнуть, коли пройшли свої дати «найкращої покупки».Оскільки використання лікарських засобів із простроченим терміном придатності може потенційно зашкодити нашому здоров’ю, наприкінці 1970-х років Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) зобов’язало всімедичні товари,що відпускаються за рецептом та без рецепта (OTC), мати термін придатності. Термін придатності лікарських засобів часто позначається як “EXP” і друкується на етикетці або штампується на пляшці або коробці з ліками.
Короткий огляд
Деякі ліки можуть призвести до смерті для дітей або домашніх тварин, якщо вони проковтнуть навіть найменшу кількість; їх слід змити в раковині або унітазі, коли термін їх дії закінчиться.
Чому використання ліків із простроченим терміном придатності може бути ризикованим
Особливо важливо дотримуватися термінів придатності фармацевтичних препаратів. Оскільки їх хімічний склад з часом може змінюватися, ліки, яким минув термін придатності, ризикують стати менш потужними, менш ефективними та навіть шкідливими. Наприклад, ліки з простроченим терміном придатності можуть бути не в змозі контролювати основний стан, а також ліки, які не досягли терміну придатності, тому його використання може мати серйозні наслідки.
У деяких випадках FDA може продовжити термін придатності препарату, якщо його бракує.Подовжений термін придатності базується на даних про стабільність препарату, які були розглянуті FDA.
Викидання ліків, термін дії яких минув
Замість того, щоб викидати їх у сміття, вам слід правильно викинути ліки, термін придатності яких закінчився. Якщо на упаковці препарату немає інструкцій щодо утилізації, слід перевірити наявність програм повернення наркотиків у вашому штаті чи муніципалітеті.
У разі відсутності конкретних вказівок або програм повернення, федеральні директиви США рекомендують утилізувати прострочені або небажані ліки, поклавши їх у мішок або контейнер і змішавши з кавовою гущею або підстилкою для кошенят.Деякі ліки слід промивати.
Термін придатності для їжі
Однак з продуктами харчування термін придатності – це дещо інша історія. Виробники продуктів харчування дають побачення, щоб допомогти споживачам та роздрібним торговцям вирішити, коли продукти найкращої якості. За винятком суміші для немовлят, фініки не є показником безпеки продукту і не вимагаються федеральним законом. Етикетка харчового продукту може містити два типи фініків:
- Відкрите побачення – це календарна дата, яка застосовується до харчового продукту виробником або продавцем. Календарна дата повідомляє споживачам передбачуваний час, протягом якого товар буде найкращою якістю, і це допомагає магазинам вирішити, як довго виставляти товар на продаж.
- Закриті побачення – це код, який складається з букв та / або цифр;він застосовується виробниками для визначення дати та часу, коли вони виготовили товар.
Ключові винос
- Використання медичних виробів із простроченим терміном дії може потенційно зашкодити нашому здоров’ю.
- Наприкінці 1970-х років FDA зобов’язувала всі рецептурні та безрецептурні лікарські засоби містити термін придатності на етикетках.
- З харчовими продуктами – за винятком дитячих сумішей – терміни придатності не вимагаються законом і не вказують на безпеку продукту;вони стосуються свіжості та найкращої якості продукту.
FSIS: сторожова собака для нашого м’яса, птиці та яєць
Служба безпеки та інспекції харчових продуктів (FSIS), установа Міністерства сільського господарства США (USDA), є органом державного управління охороною здоров’я, відповідальним за забезпечення безпечності, корисності та правильності комерційних поставок Америки м’яса, птиці та яєць. марковані та упаковані.У заяві місії FSISсказано: “Захист здоров’я населення шляхом забезпечення безпеки м’яса, птиці та перероблених яєчних продуктів”.
Для цих продуктів виробники можуть добровільно призначати терміни придатності, якщо вони маркуються таким чином, що є правдивим та не вводить в оману та відповідає нормам FSIS.Для відповідності календарна дата повинна відображати як місяць, так і день місяця.На стійких до зберігання та заморожених продуктах також повинен відображатися рік.Далі, безпосередньо поруч із датою повинна бути фраза, що пояснює значення цієї дати – наприклад, “Найкраще, якщо використовується”.
Фрази з маркуванням дати для харчових продуктів
У США немає єдиних або загальновизнаних описів, які б використовувались на етикетках продуктів харчування для відкритих побачень. Як результат, виробники використовують різні фрази на своїх етикетках для опису дат якості:
- Найкраще, якщо використовується до / раніше: Ця дата вказує, коли продукт буде найкращим за смаком або якістю; це не вказує на безпеку або коли купувати.
- Продаж: дата продажу вказує магазину, як довго виставляти товар на продаж для управління запасами; це не дата безпеки.
- Використання: це остання дата, рекомендована для використання продукту, що має найвищу якість; це не дата безпеки, за винятком випадків, коли використовується на дитячих сумішах.
- Заморожування: Ця дата вказує, коли продукт слід заморожувати, щоб зберегти найкращу якість;це не вказує на безпеку або коли купувати.
Способи, що виробники продуктів харчування визначають терміни якості
Визначаючи дату, до якої продукт буде найкращою якістю, виробники та роздрібні продавці враховують такі фактори, як тривалість часу та температура, при якій зберігається їжа під час її розповсюдження та перед тим, як запропонувати її для продажу. Інші фактори, такі як особливі характеристики їжі та тип упаковки, впливатимуть на те, як довго продукт буде оптимальною якістю.
Хоча це правда, що якість швидкопсувних продуктів може погіршитися після того, як пройде маркована дата, такі продукти все одно повинні бути безпечними, якщо з ними правильно поводитись. Споживачі повинні оцінити якість продукту – подивившись, понюхавши, скуштувавши і торкнувшись – перед тим, як спожити його, щоб побачити, чи не має товар ознак псування.
Термін придатності патентів на ліки, що відпускаються за рецептом
Бюро патентів і торгових марок США присвоює медичні патенти фармацевтичним компаніям, коли новий фірмовий препарат випускається на ринок.Патент захищає виробника ліків від копіювання його препарату конкурентами протягом певного часу, як правило, 20 років.Патентна ексклюзивністьлікарських засобів-сирот триває сім років, а патент на нову хімічну речовину – п’ять років.
Помаранчева книга – список ліків, які FDA затвердила як безпечні, так і ефективні, – цитує патенти на нові ліки разом із датами закінчення терміну їх дії. Відповідно до Закону Хетч-Ваксмана, щоб виробник генеричних препаратів отримав схвалення на лікарський засіб, виробник повинен засвідчити, що він не буде випускати свій загальний препарат до закінчення терміну дії патенту на оригінальний препарат;за винятком випадків, коли патент буде визнаний недійсним або не підлягає виконанню, або якщо загальний препарат не буде порушувати перелічений патент.